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中国破释“青春密码”让人返老还童!
  2019/7/17 10:37:39 4 引用:凤凰网
关键词:自由基 长生 抗癌
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  有一个童话说,谁能够得到天使的眼泪,便能返老还童。80后的曾建华,是华肽生物科技公司的创始人,他们正在生产这样的“天使之泪”。
  自1956年英国科学家Harman提出自由基理论以来,人们对自由基过量而导致的机体衰老以及对诱导多种疾病的作用有了更深的认识。而高活性的抗氧化剂的摄入是清除体内过量自由基的一个有效方法。抗氧化剂按照其来源不同可分为化学抗氧化剂与天然抗氧化剂2种。化学抗氧化剂因明显的毒副作用,导致其使用受到限制。与化学抗氧化剂相比,天然抗氧化剂的安全性要远高于前者,因而越来越受到人们的重视,但天然抗氧化剂也受到诸如价格高、活性难保持、颜色差异度高等因素的制约。因此,选择适宜的原料、提高分离纯化的效率以降低成本、提高其活性形式的稳定性已成为天然抗氧化剂研究重点。在对天然抗氧化剂的研究中,还原肽是目前的热门方向之一。食物蛋白经蛋白酶温和水解后产生的肽,不仅更易被消化吸收,还可以促进人体对其他营养素如钙和铁的吸收,有些肽类还具有抗氧化、免疫调节、降血压、降血脂、抗菌等生理活性。这些具有生理调节活性的肽,也称为抗氧化活性肽或还原肽。不同的蛋白酶所制备的肽其抗氧化能力也不相同。
  人们对抗氧化肽研究的种类有很多,常见的有大豆肽、乳清蛋白肽和肌肽,也有一些特殊的蛋白肽,如基于蛋氨酸亚砜还原酶A(一种抗氧化酶)研发的重组Trx-TAT-hMsrA融合蛋白等,已表现出稳定、安全、有效的抗氧化、抗衰老作用。有些活性肽是直接提取的,也有通过蛋白水解方法获得的。
  出生于湖南农村的曾建华,大学毕业后,他被保送到华中科技大学同济医学院攻读硕士和博士研究生。入学那天,导师说:“我们这里有很多宝藏,但只出产医学家,很少有企业家”。那时,曾建华就决心做可以挖掘宝藏的企业家。后来,他接触到了还原肽基因,这种基因在上世纪70年代就被发现,它是人体具有自我修复和促生长的一种基因。

用9种氨基酸“改造”基因
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